Keď sa biele hrozno bez kôstok prirodzene usuší, premení sa v organické hrozienka sultánky. Všeobecne platí, že ak porovnáme sultánky s inými hrozienkami, sú šťavnatejšie, sladšie a menšie. Sultánky sú v porovnaní s inými hrozienkami jedinečne identifikované a nazývajú sa zlaté hrozienka. Hrozienka je termín, ktorý sa všeobecne používa ako pre sultánky, tak pre hrozienka.
Hrozienka sú v zásade sušené hrozno. Toto hrozno sa po nejakej dobe a slnečnom svite, premenia na žuvacie a sladké hrozienka. Toto sušené ovocie bolo považované za poklad v starovekom Ríme a bolo používané na platenie daní alebo ako odmena pre vrcholových športovcov.
Keď sa tieto hrozienka sultánky dostanú do továrne, prejdú procesom čistenia, najprv mechanicky pomocou filtrov, potom sa na čistenie používajú röntgenové skenery a lasery. Na konci je kontrola na kovy, pri ktorej sú balené výrobky prehliadnuté detektorom kovov.
Pôvod hrozienok sultánok
V niektorých krajinách, najmä v krajinách Commonwealthu, sa hrozienka vyrobené z väčšieho bezsemenného hrozna nazývajú sultánky. Sultánky sú vyrobené zo sušeného a svetlo zeleného hrozna. Majú zlatú farbu. Svetlo zelene sfarbená odroda sultánok je vyrobené z oválneho hrozna bez kôstok. Všeobecne sa tomu hovorí sultánky, ale v niektorých krajinách má iné mená, ako Lady de Coverly, Thompson Seedless a oválne Kishmish.
Ako používať hrozienka sultánky
Sultánky si môžete vychutnať ako desiatu, alebo ich môžete použiť tiež na obed alebo ako posyp pri raňajkách. Sultánky môžu dobre kombinovať s cereáliami a müsli, alebo si ich môžete pochutnať na pilafu alebo šalátoch.
Hrozienka sultánky – Veľkoobchod
Kúpte si sultánky od veľkoobchodníka, ako je NutriBoost, aby ste zabezpečili kvalitu kupovaného tovaru. Nakupujeme priamo od výrobcov v Turecku. Požiadajte o cenovú ponuku pre požadovaný objem. Dodávame pre malých aj väčších klientov denne po celom svete.