Píniové oriešky nie sú považované za orechy. Sú semenami rôznych druhov borovíc, ktoré možno jesť. Semená píniových orieškov sú slonovinovej farby a ponúkajú vám pikantnú, orechovú a sladkú chuť. Sú veľmi intenzívne, aj keď sú malé veľkosti. Túto chutnú prísadu môžete pridať do svojho občerstvenia alebo receptov.
Pôvod píniových orieškov
Ak chceme presnú definíciu píniových orechov, sú to semená borovice, ktoré sa nachádzajú pod šupinami šišiek. Používajú sa od paleolitu, kedy ľudia lovili na svoje živobytie. Borovice nájdete po celom svete, čo znamená, že ich konzumovala každá civilizácia.
V Severnej Amerike existujú tri hlavné druhy borovíc pinyonských: pinyon mexický (Pinus cembroides), pinyon jednokrídlový (Pinus monophylla) a pinyon Colorado (Pinus edulis). Existuje aj osem ďalších typov pinyonů, ale sú využívané len v malej miere. Sú to Pryon Parry (Pinus quadrifolia), borovica cukrová (Pinus lambertiana), borovica Torrey (Pinus torreyana), borovica Coulter (Pinus coulteri) a borovica šedá (Pinus sabineana). V tejto oblasti sa orechy nazývajú španielskym názvom pre borovice pinyon, čo je piñón (množné číslo: piñones).
Ako používať píniové oriešky
Píniové oriešky možno pridať do šalátov, rýb, zeleninových pokrmov a mäsa. Možno ich tiež použiť v pekárenských výrobkoch a pripraviť z nich pesto.
Píniové oriešky – Veľkoobchod
Zostaňte v náskoku pred konkurenciou a získajte zdroje priamo od veľkoobchodnej spoločnosti s píniovými orieškami, ako je NutriBoost. Nachádzame sa v strategickej časti Európy v blízkosti holandského prístavu Rotterdam, takže máme možnosť dovážať tovar a efektívne ho distribuovať po celej Európe.