| Kategórie | Popis |
| Botanický názov | Curcuma longa |
| Veľkosť balenia | NA |
| Minimálne množstvo v objednávke | 25 kg |
| Pôvod | India, Čína |
| Ako produkt vyzerá | žltkastý prášok |
| Dostupnosť | veľkoobchodné množstvo, súkromná značka |
| Kvalita | organické, konvenčné |
| Minimálna doba trvanlivosti | 24 mesiacov |
| Veľkosť porcie | 400-600 mg 3x denne |
| Kategória | bylinky a korenie |
Naša kurkuma pochádza z Indie, kde je teplé a vlhké podnebie. Je to vynikajúca klíma pre pestovanie kurkumy. Naše kapsule vyrábame v Holandsku.
Zo stoniek a koreňov rastliny Curcuma longa sa vyrába kurkumový prášok, ktorý jej dodáva silnú korenenú chuť. Je žltej alebo oranžovej farby. Je to jedna z najpoužívanejších kulinárskych ingrediencií v južnej Ázii.
Je dopytovaný nielen kvôli nízkej cene alebo vzácnosti, ale tiež kvôli svojej farbe a chuti. Používa sa tiež na farbenie odevov. Hinduisti používali kurkumu na výrobu farebných pást pre svoje udalosti.
Vďaka svojej korenistej chuti a farbe sa kurkumový prášok stal nevyhnutnou prísadou do rizota, karí, koláčov, polievok a mnohých ďalších potravín po celom svete, najmä v Ázii, Európe a Afrike. Keď sa do jedál pridá mletý kurkumový prášok, naplní sa jedinečnými príchuťami. Patrí do rodiny zázvorov, a preto má jedinečnú drevitú a kvetinovú vôňu a chuť. Ak zmiešate drvený kurkumový prášok s kurkumínom, bude chutiť ako horčica.
Kapsule s kurkumovým práškom možno ľahko konzumovať s trochou vody alebo akýmkoľvek iným druhom tekutiny.
NutriBoost je veľkoobchod a výrobca kapsúl s práškom v Európe. Chcete do svojho sortimentu pridať niečo nové? Potom sú tieto kapsule skvelou voľbou. Vyžiadajte si viac informácií od jedného z našich zamestnancov.